Новогодние культурные традиции в России: топ-7

В нашей стране Новый год стали отмечать 1 января только после 1700 года. Об этом позаботился Петр I. Именно он задал тон самому процессу празднования и перенес праздник для того, чтобы не отличаться от западных стран.

Сначала устраивались масштабные гуляния на улице, потом царь со своей свитой заходил в палаты, а все двери закрывали на ключ. Три дня никто не мог покинуть помещения для празднования. Гости пили, лакомились деликатесами, танцевали и общались.

Так постепенно традиция начала приживаться. Вскоре стали возникать все новые и новые обычаи, которые теперь символизируют красивый и веселый праздник – Новый год. Начиная с 1897 года 1 января стал официальным выходным днем. А в 2004 году выходные продлили по 5 января включительно. Теперь каждый год в России отдыхают до 10 дней на новогодние праздники, так как добавляются еще суббота, воскресенье и Рождество.

Без чего мы теперь не можем представить главную ночь в году? Рассказываем!

Император Николай I в 1852 году приказал ставить ель или сосну накануне Нового года в центре столицы. До этого времени простые крестьяне наряжали у себя дома любое дерево, чаще всего вишню, яблоню, березу. 

Фото: http://www.capfrance-vacances.com/

Императрица Елизавета II любила балы и представления, на которых появлялась в мужском костюме. Маскарад она ввела и для новогодней ночи. Знатные дамы и господа должны были явиться на праздник в костюмах, всю ночь играла музыка, были танцы. Первое упоминание о новогоднем маскараде было датировано в "Петербургских ведомостях" в 1751 году.

Фото: https://www.2do2go.ru

Эту традицию ввела Екатерина II, которая любила вкусно покушать. Известно, что в канун Нового года французский повар, который служил лично императрице, решил удивить госпожу изысканным блюдом. В оливки вложил очищенные анчоусы, которые служили начинкой для куропатки. Ими нафаршировал фазана, а тем в свою очередь – поросенка. Эта пирамида вызвала бешеный восторг среди русской знати.

С тех пор принято подавать на новогодний стол как можно больше блюд. Закуски, салаты, мясо и рыба, сладости – трапеза в ночь с 31 декабря на 1 января всегда обильная. Оливье, конфеты и мандарины можно смело назвать обязательными атрибутами современного новогоднего стола. 

Еще одна интересная деталь: европейцы придают особое значение оформлению блюда, в то время как его вкус может быть далек от совершенства. Для русского человека куда важнее, чтобы пища была аппетитной, а красивая подача – дело десятое.

Фото: http://god2017.com/

В начале XIX века в России стал популярен игристый напиток – шампанское. О нем услышали во время русско-французской войны. После того, как Наполеон был свержен, солдаты опустошили резиденцию небезызвестной вдовы Клико. Шипучий напиток в стеклянных бутылках был диковинкой и пришелся по вкусу знати. Уже через несколько лет винные погреба госпожи Клико поставляли в Россию огромное количество шампанского. Его подавали не только на новогодний стол, но и на любое другое важное торжество.

Фото: http://www.tampereclub.ru/

Русские – народ суеверный. Перед Новым годом и накануне Рождества девушки любят гадать, читать заговоры. Для этого используют воск, зеркало, вещи, бумагу, карты. С какого времени пошла примета, никто не знает. Считается, что в новогоднюю ночь снятся вещие сны. 

Кроме того есть много других интересных примет, которые принято ассоциировать с первым января. Написать на клочке бумаги желание, сжечь его и пепел высыпать в шампанское, погасить все долги, провести генеральную уборку в доме – все приметы и не пересчитать.

Фото: https://i.ytimg.com

Эта традиция взяла основу в эпоху СССР. К детям на Новый год приходит старый седой дедушка в красной шубе с мешком, в котором лежат подарки. Его сопровождает внучка – девушка с косой, в шубе и меховой шапке. Прообраз Деда Мороза – это славянское божество, покровитель зимы и холода.

Фото: http://novopol.ru/

Обычай смотреть праздничное обращение президента по телевизору и загадывать в новогоднюю ночь желания под бой кремлёвских курантов – пожалуй, самая молодая из новогодних традиций. Точное время её возникновения неизвестно, но можно с уверенностью говорить, что появилась она никак не раньше конца 1930-х годов. Именно тогда радио распространилось достаточно широко, чтобы многие в стране могли слышать трансляцию двенадцати ударов курантов. 

 

Новый год – праздник, любимый многими. В России принято готовится к нему еще в ноябре-декабре: составлять меню, покупать детям подарки, придумывать конкурсы и забавы. По традиции, встречают Новый год в кругу семьи, а потом сразу "выходят в люди". Не зря говорят: "Как встретить Новый год, так его и проведешь".


Фото: http://v.img.com.ua/